Что и как едят наши дети?

Привет! В этой статье мы коснемся очень важной темы: о том, что и как едят наши дети.
Тема здорового питания, как никогда остро обсуждается повсеместно. Вряд ли когда-то
ранее, ну как минимум, в обозримое время (при жизни наших мам, бабушек и дедушек) люди уделяли правильному питанию столько внимания, как сегодня.

Рецепты из интернета стали более востребованными, чем рецепты из поваренных книг, а у диетологов и других специалистов по питанию — нет отбоя от клиентов. Люди хотят научиться питаться сбалансированно и полезно для здоровья. Но не все это реально делают, даже когда знают «как правильно». Тому подтверждением является ужасная статистика. В так называемых «развитых» странах население год от года весит всё больше.

В чем причины ожирения?

Проблема ожирения встала вровень с проблемой сердечно-сосудистых заболеваний.

Это очень тревожный сигнал…

zdorovaya-eda

Многие ученые видят причину в малоподвижном образе жизни и употреблении фастфуда, включая «замороженную» еду, полуфабрикаты и быстрорастворимые  супчики.

Все торопятся «закинуть» в себя какое-нибудь «топливо», чтобы поскорее вернуться к делам. Многие вообще разучились вкусно готовить — а зачем? Спустился в магазин шаговой доступности, набрал полную корзинку готовой, или наполовину-приготовленной еды, засунули в микроволновку, разогрели… «съел  — и порядок!», — прям, как в рекламе.

И мало того, что разогретая в микроволновке еда, по словам множества авторитетных специалистов, становится вредной для здоровья, — в такой еде, как правило в разы завышено, по сравнению с нормой, содержание простых углеводов и вредных жиров, да и счетчик калорий зашкаливал бы, если бы люди, придерживающиеся подобного образа жизни, взялись считать калории.

Ученые бьют тревогу: каждому третьему ребенку, рожденному после 2000 года однажды будет поставлен диагноз «диабет».

Несколько слов о правильных схемах питания

Во многих странах, например в США выпускались и выпускаются официальные рекомендации по питанию. Например, ещё в 1992 году Министерство сельского хозяйства США советовало придерживаться принципа пищевой пирамиды. В широком основании которой — злаки (их надо кушать больше всего),  на следующей ступеньке этой пирамиды — овощи и фрукты, далее — молочные продукты и другие самые различные источники белка, и только на вершине пирамиды отводилось место сладостям и жирной пище. Их можно потреблять в минимальных количествах.

Затем, если помните, было ещё много других самых разных схем питания. Как только нас ни призывали питаться: и по принципу «тарелки», и говорили, что «раздельное питание» спасёт человечество. Кто-то рекомендовал не есть после 18 часов, а кто-то обосновывал теорию о том, что именно на ночь и надо съедать самое большое количество пищи… Специалисты НИИ питания РАМН одобряют американский способ питания по принципу «пирамиды», но, конечно же, с учётом российских национальных  и климатических особенностей.

Культура питания — с детства!

Очень важная задача для каждого родителя: с самого детства прививать детям культуру питания. Не смотря на то, что живем мы в мире, где у людей практически нет свободного времени, и о многочасовом приготовлении еды хозяйки уже напрочь забыли, но разговор  ведь идёт ни о чём-то, а о здоровье детей!

Перед нами во весь рост встаёт проблема выживания людей, как вида!  И поэтому очень важно постоянно держать запас здоровых и полезных продуктов в доме, чтоб можно было в любой момент приготовить вкусную и здоровую пищу для всей семьи.

Кроме того, важно учить детей именно на своем примере готовить, правильно выбирать продукты, учить их обращать внимание не только на цвет этикетки, но и на то, что на ней написано мелким шрифтом. Дети учатся «вприглядку». Что видят — то и повторяют. И можно бесконечно твердить им о пользе или вреде чего бы то ни было! Но если дети видят, что родители не придерживаются сами того, что  начинают вдруг и «проповедовать» — они никогда не станут делать так, как вы говорите.

Говорить — мало. Надо — показывать пример. Каждый день.

И давайте будем помнить о том, что обращая внимание на то что и как едят наши дети, сформировав у своего ребенка навыки здорового образа жизни, частью которого станет и здоровое питание, мы передадим ему отличное «наследство», которое он сможет передать дальше.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий